手づくりハムとソーセージの店 メツゲライタモン

ABOUTメツゲライ タモンについて

水戸市本町の稲石畜産株式会社(肉の稲石)のハム・ソーセージ部門(茨城ハム)を独立する形で2016年3月30日にオープン。
東日本大震災で機械の一部が破損し、ハム・ソーセージの製造を中止していたが、亡き創業者の「茨城ハムの名前を残してほしい」という遺言により店主が茨城ハムを復活。開業の決意と同時に精肉と手作りハム・ソーセージの店「メツゲライ・タモン株式会社」を設立しました。

メツゲライ タモンについて

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