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EVENT2019.11.1
「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」にてゴールドメダルを受賞しました!
先日行なわれたDFV(ドイツ食肉連盟)と(株)小野商事主催による「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」にて メツゲライ・タモンの「焼きソーセージ」「フランクフルト」「ペッパーサラミ」「チリソーセージ」の4品目が ゴールドメダルを獲得いたしました。
■ IFFAとは…
3年に一度、ソーセージの本場ドイツで開催される国際的な見本市。 豚コレラの影響で、日本やアジア各国からの輸出が困難となってしまった為、 2019年度は日本大会として開催。全国各地から約530品の応募があった。